紫アスパラ(生)のクリーミーメープルサラダ

アントシアニンも含む紫アスパラは、茹でるとグリーンになりますが、皮が薄めなので生のまま食卓に出せるサラダはいつもと違った彩りにも♪

レシピは→こちら

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