作り置きにも◎！やみつき「鶏むね肉と長ネギの中華風梅肉和え」

暑い日にもおすすめのレンジ仕立て。品良く副菜やおつまみに……と言いつつ、我が家は作った側から間食してしまう、やみつきになるメインにもなる和え物です。

そうめんや冷や麦にミョウガや大葉を合わせてたっぷり絡めても美味！

倍量作って冷蔵庫で3日はおいしさそのまま作り置きにもおすすめです。

詳しいレシピは→こちら。