クラッカーやトーストに♪「黒豆塩バター」

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黒豆大好きな私は、お正月に限らず作ることも多々。
作っていると黒豆煮そのものよりも、このスプレッドに期待する主人と娘。

主人は、あんバタトーストならぬ「黒豆トースト」派。
娘は、塩味のきいたクラッカーにON派。

塩の効いたバターが黒豆の甘味とのコントラストを引き立ててくれますよ。
有塩バター・無塩バター、その時々あるものでどうぞ♪

レ　シ　ピ　は　こ　ち　ら ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

■ミキサーやハンドブレンダーがない場合■
黒豆（蜜を切ったもの）は、キッチンペーパーで蜜を軽くおさえます。バターを室温に戻し塩・はちみつを合わせ最後にスプーンで黒豆を混ぜます。

■ミキサー使用の場合■
すべての材料を容器に入れペースト状に攪拌します。

たっぷり塗ってどうぞ♪