ボリューム満点！ちくわとなすとカボチャのケチャップ炒め。

お肉がなくても大満足。

節約料理も大歓迎のご飯もお酒もすすむおかずは、子供から大人まで人気です。

朝はこれにご飯を添えて。夜は副菜として。

ちょっぴり入れたタバスコは味のひきしめ程度で辛さは感じないので小さなお子様にもおすすめです。

詳しいレシピは、こちら。