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OTOKOMAE KITCHEN

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん

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    年末年始も普段にも♪『絶愛されるラザーニャ』

    2021-12-27 /

    食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニューヨーロッパ編。 本場の人にも『Buono!!!』と呼ばれる溺愛されるラザーニャをご紹介♪

    もっと読む

    これも好きかも

    水菜と豆腐のドレッシングと手作りドレッシング

    【macaroni】普段使いに万能な簡単ドレッシング4種ご紹介

    2020-03-28

    クラッカーやトーストに♪「黒豆塩バター」

    2021-01-07

    手作りミックススパイスで味わう♪『ケイジャンシュリンプ』

    2021-11-15
  • Blog,  Other,  Recipe,  What's New!,  肉料理

    スパイスで「さっぱり・さわやか」イタリア気分♪ 鶏肉とじゃがいものオーブン焼き

    2021-10-02 /

    朝晩はすっかり寒くて秋を感じる反面、日中はまだまだぽかぽか陽射しが降り注ぐことも。がっちり暑さを乗り切るよりも食欲の秋に向けて、シンプルにさっぱり満足できるメニューもいいかなと思う今日この頃。

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    これも好きかも

    黒いお皿に盛られたトマトときゅうりのニラだれサラダ

    スタミナ満点!トマトときゅうりのニラだれサラダ

    2019-08-01

    〈BRUNO〉タイ気分♪具沢山パッタイ風そうめん

    2019-06-09

    本場の人も納得♪我が家のチンジャオロース

    2020-04-25
  • Other,  Recipe,  What's New!,  肉料理

    おうちでアメリカンBBQ気分♪旨味スパイスであと味さっぱり『やわらかスペアリブ』

    2021-10-01 /

    アメリカまで行くどころか、東京にすらいけない世の中。。。そもそもアメリカにぷらっとなんて行けないwアメリカンなあの子を欲して、アメリカンレストランに電話しても

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    これも好きかも

    簡単だけど人気♪レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    2021-01-06

    年末年始も普段にも♪『絶愛されるラザーニャ』

    2021-12-27

    スパイスまみれが丁度いい!「鶏胸肉とたっぷりコーンのジャンバラヤ風ピラフ」

    2021-08-17
  • Other,  Recipe,  What's New!,  ご飯・麺,  肉料理,  野菜のおかず

    子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

    2021-01-07 /

       ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    おうちでアメリカンBBQ気分♪旨味スパイスであと味さっぱり『やわらかスペアリブ』

    2021-10-01

    スパイスで「さっぱり・さわやか」イタリア気分♪ 鶏肉とじゃがいものオーブン焼き

    2021-10-02

    簡単だけど人気♪レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    2021-01-06
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  肉料理,  野菜のおかず

    メンズ受け抜群♪なすと鶏モモ肉の炒め煮

    2020-07-10 /

       ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    やみつき♪クリーム味噌ドレッシングとお豆のグラノラサラダ

    2020-04-09

    〈BRUNO〉タイ気分♪具沢山パッタイ風そうめん

    2019-06-09

    YOUKIで作る!豚バラスタミナ炒飯

    2020-04-24
  • Recipe,  What's New!,  肉料理

    【本場の人も納得ver.2♪】我が家のエビ餃子

    2020-06-04 /

    北海道住まい♪自営業一児の母。 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットーです。 【どんなキッチンでも作りやすく、ちょっぴり手を抜きつつ基本をおさえたジャンルを問わないレシ…

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    これも好きかも

    お惣菜屋さん風。ごはんが進む♪白身魚の南蛮漬け

    2019-12-03

    調味料1つで絶品♪海老とれんこんと彩り野菜のやみつきピクルス・ネクストフーディスト

    2020-05-24

    フライパンひとつ♪ウインナーとキャベツの濃厚和風クリームパスタ

    2020-03-29
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  肉料理,  野菜のおかず

    キャベツ1/2玉ぺろり♪鶏肉とキャベツとトマトチーズのコンソメバター風味

    2020-05-25 /

    北海道住まい♪自営業一児の母。身近な素材や調味料を使ってシンプルに、頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットーです。【どんなキッチンでも作りやすく、ちょっぴり手を抜きつつ基本をおさえたジャンルを問わないレシピ】…

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    これも好きかも

    パンケーキ・クラッカーやチーズ・お菓子に♪濃厚オレンジカード

    2020-01-10

    あと一品!リクエストが来る♪人参とツナのコンソメマヨサラダ

    2020-05-23

    〈BRUNO〉タイ気分♪具沢山パッタイ風そうめん

    2019-06-09
  • Recipe,  What's New!,  肉料理

    暑い日におすすめ!鶏肉とれんこんと長ねぎのしっとり梅バタ煮

    2020-05-12 /

       ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    クリスマスの副菜に♪デリ風かぼちゃとりんごのクリーミーサラダ

    2020-12-22

    おうちでアメリカンBBQ気分♪旨味スパイスであと味さっぱり『やわらかスペアリブ』

    2021-10-01

    【缶詰レシピ・節約・簡単】さんまと根菜の蒲焼きマヨ炒め

    2020-01-10
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  肉料理

    本場の人も納得♪我が家のチンジャオロース

    2020-04-25 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    やみつき濃厚♪基本のマッシュポテト

    2020-03-29

    サクふわ♪人気の枝豆ポテトサモサ

    2020-07-10

    【定番人気】たっぷり作ってもペロリ♪シーザーサラダ

    2020-04-29
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  肉料理

    【10分】ご飯がすすむ人気おかず♪鶏むね肉のチキンチャップ

    2020-04-11 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    バター不使用!フォークで混ぜるだけ♪我が家のアメリカンスコーン

    2020-05-01

    【コツあり!デリ風】サラダチキンとごぼうときゅうりのサラダ

    2020-01-10

    サクふわ♪人気の枝豆ポテトサモサ

    2020-07-10
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  肉料理

    母からのリクエスト……「5分!!鶏むね肉のポンバタ煮」

    2020-04-11 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    後がけオイルがポイント!海老とベーコンの香味焼きそば

    2020-04-30

    「めちゃウマ!また作って!」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き

    2020-01-10

    【人気のお魚レシピ】照りってり♪メカジキのガーリック照り焼き

    2020-04-29
  • Blog,  Other,  Recipe,  What's New!,  肉料理

    PCR検査と「簡単美味♡鶏竜田のピエトロオニオン煮」

    2020-04-03 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    あると便利!!コクうま洋風常備菜。我が家のカポナータ

    2020-04-15

    【改良版】史上最悪に食べすぎる!悪魔のフライドポテト

    2020-04-29

    調味料1つで絶品♪海老とれんこんと彩り野菜のやみつきピクルス・ネクストフーディスト

    2020-05-24
  • グレーの小鉢に盛られた牛すじ煮込み
    Blog,  Recipe,  What's New!,  肉料理,  鍋・煮込み料理

    お酒もご飯もすすむ!牛すじ煮込み

    2020-03-15 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    キャベツ1/2玉ぺろり♪鶏肉とキャベツとトマトチーズのコンソメバター風味

    2020-05-25

    カタログギフトのパイオニア♪リンベルさんで「雪若丸」を試食。

    2019-12-03

    バター不使用!フォークで混ぜるだけ♪我が家のアメリカンスコーン

    2020-05-01
  • 白い器に盛られた焼肉ポテト
    Blog,  Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  肉料理,  野菜のおかず

    【10分・節約満足おかず】子供ウケ抜群!焼肉ポテト

    2020-03-15 /

    常備菜のじゃがいもに豚肉100g、冷蔵庫にありがちな材料でできる満足満腹おかずは、4人兄妹の私たちの胃袋をがっちり掴んだ節約上手な母の定番メニューです。 レシピと言うには気がひける……その位あっという間にできる究極の簡単…

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    【定番人気】たっぷり作ってもペロリ♪シーザーサラダ

    2020-04-29

    「めちゃウマ!また作って!」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き

    2020-01-10

    あると便利!!コクうま洋風常備菜。我が家のカポナータ

    2020-04-15
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  肉料理,  野菜のおかず

    「めちゃウマ!また作って!」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き

    2020-01-10 /

    人気おかずの定番・豚の生姜焼き。 野菜不足解消に作ったこの生姜焼きは「何これ!めちゃウマ!!また作って!」と、すっかり我が家の定番に♪ 子供も大人も満足。少ないお肉で節約おかずとしてもおすすめの、ご飯もお酒も進む一品です…

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    これも好きかも

    あと一品!リクエストが来る♪人参とツナのコンソメマヨサラダ

    2020-05-23

    【人気のお魚レシピ】照りってり♪メカジキのガーリック照り焼き

    2020-04-29
    水菜と豆腐のドレッシングと手作りドレッシング

    【macaroni】普段使いに万能な簡単ドレッシング4種ご紹介

    2020-03-28
  • Recipe,  What's New!,  その他,  肉料理

    作り置きにも◎!やみつき「鶏むね肉と長ネギの中華風梅肉和え」

    2019-05-03 /

    暑い日にもおすすめのレンジ仕立て。品良く副菜やおつまみに……と言いつつ、我が家は作った側から間食してしまう、やみつきになるメインにもなる和え物です。 そうめんや冷や麦にミョウガや大葉を合わせてたっぷり絡めても美味! 倍量…

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    史上最悪に食べすぎる!これ!うま!!ポテトきんぴら

    2020-05-25

    日持ち長めのコツあり♪たっぷり生姜のパリパリきゅうり漬け

    2020-09-30

    【10分】すぐできボリュームおかず♪鮭竜田の甘酢生姜タルタル

    2020-04-11
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  肉料理

    【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。

    2019-04-03 /

    たまにはおうち居酒屋気分も◎。巻き始めから焼き上げまで10分。 手軽だけど喜ばれるメニューです。 脂が気になる豚バラ肉も、たっぷり大葉に梅の酸味で爽やかに♪ 老舗の焼き鳥屋さんの炭火には負けちゃうけれど、そんじょそこらの…

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    暑い日におすすめ!鶏肉とれんこんと長ねぎのしっとり梅バタ煮

    2020-05-12

    甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。

    2019-05-05

    リクエストが来る♪丸ごとキャベツとコンビーフのぽんマヨグリル

    2020-12-22
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  ご飯・麺,  肉料理

    旨すぎ!一歩上行く病みつき豚丼。

    2019-03-29 /

    ご飯があれば5分でできるのに、胃袋を掴めちゃう?……くらいの定番メニュー『豚丼』。 生粋の道産子流に甘辛仕立て。 食べ慣れた豚丼にほんのり定番と違うスパイスを使って 『旨すぎ!!!』が聞ける病みつき豚丼、ぜひお試しを♪ …

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    やみつき濃厚♪基本のマッシュポテト

    2020-03-29

    【10分】すぐできボリュームおかず♪鮭竜田の甘酢生姜タルタル

    2020-04-11

    隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ

    2019-05-05
  • Recipe,  お弁当にもオススメ,  肉料理

    下味しっかり!何度も食べたいサクッじゅわ〜。我が家のザンギ。

    2019-03-29 /

    ザンギと唐揚げの分別は生粋の道産子でもわからない(笑) それでも『ザンギ』と呼びたいジューシーな定番メニューは、 大ぶりに揚げて大きめレタスにくるりん♪が人気。 下味をつけて冷凍や、一度揚げで冷凍しておくとお弁当にも便利…

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    隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ

    2019-05-05

    フライパンひとつ♪ウインナーとキャベツの濃厚和風クリームパスタ

    2020-03-29

    スパイスまみれが丁度いい!「鶏胸肉とたっぷりコーンのジャンバラヤ風ピラフ」

    2021-08-17
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  肉料理

    【定番人気・お弁当おかず】冷めてもやわらか!梅しそチーズカツ

    2019-03-29 /

    お弁当に入れてもおいしさそのまま。 冷めてもやわらかサックリ。 下味もしっかりでソースも不要。 リクエストが来るチーズカツは、ちょっとのコツで衣剥がれもなくなります。 まとめて作って冷凍保存もおすすめです。 レシピは、こ…

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    【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」

    2019-05-05

    やみつき率200%!ヘべすしらすバター丼

    2020-09-30

    【コツあり!デリ風】サラダチキンとごぼうときゅうりのサラダ

    2020-01-10
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~I wish you be always filled with your Happiness~

このサイトは、『苦手はあっても嫌いはない』『家族で笑顔になれるおうちごはん』をモットーに、料理研究家・北海道フードマイスター・(一社)オリーブオイルソムリエ・フードアナリストMariによる、家庭料理をメインとしたレシピサイトです。オリーブオイルを始め、身近な素材や調味料を使ってシンプルに。作る楽しさを少しでも感じていただけると嬉しいです。

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