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手作りミックススパイスで味わう♪『ケイジャンシュリンプ』
身近なスパイスと食材で作る「世界のパーティーメニュー」 今回は、南米ルイジアナ州生まれのケイジャンシュリンプをご紹介♪ アメリカ料理店ではお馴染みのケイジャン料理の数々。アメリカを飛び越えてブラジルやスペインの若いママさ…
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クリスマスの副菜に♪デリ風かぼちゃとりんごのクリーミーサラダ
ご訪問ありがとうございます✨ ＊自己紹介とレシピはこちら＊ ＊ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん＊
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お箸がすすむ♪きゅうりの梅ごまおかかマヨ和え
ネクストフーディストの【宮崎県産・きゅうりやへべすを使ったアイデアレシピ企画】 に参加しています♪ つやっ艶のきゅうりはたっぷり2.5kg！野菜率高めの我が家にはうれしい量♪ パキッと割ってみ…
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サクふわ♪人気の枝豆ポテトサモサ
簡単減塩料理レシピ 【サクふわ♪人気の枝豆ポテトサモサ】（調理時間：20分） 《材料：3人分》 じゃがいも 1個 はんぺん 1枚 シュレッドチーズ 45g 枝豆（むき身） 50粒前後 春巻きの皮 5枚 ★ヤマキめん…
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史上最悪に食べすぎる！これ！うま！！ポテトきんぴら
北海道住まい♪自営業一児の母。身近な素材や調味料を使ってシンプルに、頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットーです。【どんなキッチンでも作りやすく、ちょっぴり手を抜きつつ基本をおさえたジャンルを問わないレシピ】…
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あと一品！リクエストが来る♪人参とツナのコンソメマヨサラダ
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本場の人も納得♪我が家のチンジャオロース
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あると便利！！コクうま洋風常備菜。我が家のカポナータ
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【10分】ご飯がすすむ人気おかず♪鶏むね肉のチキンチャップ
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母からのリクエスト……「5分！！鶏むね肉のポンバタ煮」
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やみつき濃厚♪基本のマッシュポテト
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【10分・節約満足おかず】子供ウケ抜群！焼肉ポテト
常備菜のじゃがいもに豚肉100g、冷蔵庫にありがちな材料でできる満足満腹おかずは、4人兄妹の私たちの胃袋をがっちり掴んだ節約上手な母の定番メニューです。 レシピと言うには気がひける……その位あっという間にできる究極の簡単…
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【コツあり！デリ風】サラダチキンとごぼうときゅうりのサラダ
食物繊維豊富なごぼうを使ってデパ地下デリ風に、時間が経ってもダレないコクありサラダです。 サラダチキンの代わりに茹で鶏や鶏ハム、ツナ缶などアレンジしてお楽しみください♪ レシピは、こちら→【コツあり！デリ風】サラダチキン…
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「めちゃウマ！また作って！」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き
人気おかずの定番・豚の生姜焼き。 野菜不足解消に作ったこの生姜焼きは「何これ！めちゃウマ！！また作って！」と、すっかり我が家の定番に♪ 子供も大人も満足。少ないお肉で節約おかずとしてもおすすめの、ご飯もお酒も進む一品です…
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【缶詰レシピ・節約・簡単】さんまと根菜の蒲焼きマヨ炒め
缶詰の魚は、家族の中で好みの分かれていた我が家。 同じ食卓で別々なメニューも多かったのですが、炒め物として出して以来、苦手克服の人気のさんまの蒲焼き缶を使ったレシピです。 いつも新鮮な鮮魚を揃えておくのは難しくても缶詰が…
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カタログギフトのパイオニア♪リンベルさんで「雪若丸」を試食。
お中元・お歳暮にもらって嬉しい選んで楽しいカタログギフト。 ご縁があって、今回「山形県産新品種米・雪若丸」を試食させていただきました。これを機に、我が家のお弁当用ごはんが雪若丸に変わったほどのお気に入り♪ 試食レポと合わ…
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お惣菜屋さん風。ごはんが進む♪白身魚の南蛮漬け
お刺身やお寿司は、人気なのに魚はちょっぴり面倒な顔をされることも……。 それって単に「骨」が問題だったりするのは我が家だけじゃないと思いたい！ 骨取りもあっという間にできる白身魚を使って作る南蛮漬けは、ごはんもお酒も進む…
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デリ風・お箸が進むきゅうりとセロリの中華風梅サラダ
サラダや野菜いらないよ〜と言いつつ、「おいしい！」「ウマい！」しか聞こえないついついお箸が進む一品です。サッと和えてサラダとして、しっかり揉んで浅漬けとしてお弁当にもおすすめですよ。 調理時間：10分 材料4人分 きゅう…
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豆腐ミートボールの具沢山トマトスープ
豆腐を入れたミートボールはじっくり煮てもふわふわ。たっぷり大豆と野菜を入れて煮込んだスープは、パンやパスタはもちろん、クリームをひと回ししてご飯に添えても満足できる一品です。 たっぷり食べてもヘルシーで高タンパク♪ダイエ…
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＜BRUNO＞香ばし♪焼きたけのこと鮭の炊き込みご飯。
素朴な風味を楽しみたいたけのこご飯よりも、鮭フレークを加えてしっかり目の味付けは子供にも大人にも人気。 最初に筍を焼いて漬け込むことで香ばしさと風味もアップしますよ。 今回はホットプレートですが、炊飯器の場合は、水量は調…
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