お酒もごはんもすすむ!銀だらの煮付け。

無性に食べたくなることも多い煮魚。 魚さえあれば仕上がりまで10分。 濃いめに見えてあっさりだけどしっかり味。 煮汁がほどよく絡み、 魚が苦手な方にも食べてみてほしいレシピです。 旨味の出た煮汁は青菜や薬味との相性もいい…

子供も好き♡姫ニシンの大葉チーズフライ

骨が気になりがちな魚料理も、旬の姫ニシンをフライにすると気にならず食べてくれます。 柚子胡椒は、同じく臭み消しにもなる梅干しに変えても可。 お弁当にもオススメです。 レシピは→こちら