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ノンオイルでも満足 人参ドレッシング。
いざという時にも、すぐにできる自家製ドレッシングは いくつあっても重宝♪ 季節の果物で優しい甘さをプラスして、材料3つ・調味料3つの 子供にも人気のドレッシングです。 レシピはこちら
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アレンジ無限♡包丁不要!豆苗とえびせんのサラダ
キッチンバサミで簡単に!包丁・まな板いらずの豆苗レシピコンテスト に参加中です。 ・特設ページURL: https://oceans-nadia.com/special_sites/murakamifarm twitte…
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梨とコールラビの八角バター炒め
ついついマリネや洋風に仕上げがちな西洋野菜コールラビ。 大根とキャベツの間のような食感は梨との相性も抜群です。 調味料はシンプルに塩コショーと八角のみ。 豚肉のソテーの付け合わせにもおすすめです。 レシピは→こちら
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【macaroniレシピ部】余熱で時短。なすとパプリカの和風マリネ
旬のなすとパプリカ。 作ってほんの少し寝かせている間に メインのおかずを作ってご飯♪ 作り置きして翌日もおすすめです。 詳しいレシピは→macaroni
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【macaroniレシピ部】生でシャキシャキ。豆苗とクリームチーズのエスニックサラダ
こちらも豆苗♡ このサラダは子供も大好き。 包丁もまな板も使わずに和えるだけ。 ひとり占めしたくなるサラダです。 レシピはこちら→macaroni
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【macaroniレシピ部】ふわふわとろり。豆苗とろろのチーズディップオムレツ
担当しているmacaroniレシピ部・副菜 今月も旬の副菜レシピが アップされました。 超貧乏飯とは言わせない(笑) 朝も昼も、なんなら夜も1品足りない時に ぜひ、お試しください♡ レシピは→macaroni  …
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ホタテとさつまいものクラムチャウダー STAUBレシピ
おもてなしにも喜ばれる『やっぱり家のが1番!!』とリクエストのくるクラムチャウダーは、生クリームを入れなくても濃厚なのにさっぱり♪ 小麦粉を米粉に。牛乳を豆乳に変えてもおすすめです。 レシピはこちら
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STAUB de サツマイモとりんごのガトーインビジブル
秋の味覚をぎっしり詰めたガトーインビジブルは、有塩バターを使うことで素材の甘みがギュッと引き立ちます。 作業時間は10分。あとはSTAUBとオーブンにお任せ♡ きび砂糖や甜菜糖、スローカロリーシュガーやノンカロリーシュガ…
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冷めてもしっとり♪ 北あかりのじゃが昆布。
子供が大好きなじゃがいも。 ついつい濃いめの味になりがちですが、 ほんのり昆布と塩にバターのみ。 北あかりの甘味が引き立ちます。 冷めてもしっとりなので、お弁当にもおすすめです。 レシピはこちら
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梨とコールラビの八角バター炒め
ついついマリネや洋風に仕上げがちな西洋野菜コールラビ。 大根とキャベツの間のような食感は梨との相性も抜群です。 調味料はシンプルに塩コショーと八角のみ。 豚肉のソテーの付け合わせにもおすすめです。 レシピはこちら &nb…
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年中使えるお弁当・常備菜〜人参の出汁バターきんぴら
旬野菜を味わうほかに、お弁当には年中添えれる彩り野菜必須!和洋中問わず添えることができるシンプルなきんぴらに、ほんのりバターをIN。子供も男子も文句なし♪j常備菜にもおすすめです。 レシピはこちら
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【油大さじ1】食欲そそるピリ辛!なすとれんこんの味噌炒め
ちょっぴり入れた青なんばんのピリっとしびれる辛さに甘味噌がひきたつおかずは、豚肉をド〜ンと焼いて添えて食べたくなる一品です。 辛さが苦手な方は、青なんばん抜きで甘辛に♪ れんこんの代わりに長芋もおすすめです。 レシピはこ…
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【5分】冷えても美味♪ズッキーニとパプリカのマーブルスープ
朝もお昼も夜も……何か足りないけれど時間もない。 そんな時に役立つ作れるスープは、作って後片付けまで10分あれば完了! 簡単なのに「やばっ♡」「うまい!」が聞けちゃいます。 材料も工程もシンプルに。 気分によって牛乳を豆…
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【油大さじ1】冷めても美味しい♪なすとオクラの香味和え
一年を通して食べたい香味和え。 冷めても美味しいので倍量作って 翌日も味わうのがおすすめです。 ご飯もお酒もすすむヘルシーおかずは、 じゃがいもを入れても鶏肉を足してもいいですよ。 レシピはこちら
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簡単むっちり♪ STAUB de きゅうりとコーンのブラマンジェ
豆乳とゼラチンで作るお豆腐みたいなブラマンジェ。 白だしと合わせて豆腐のように和も、 お塩やサラダに合わせて洋にもおすすめです。 材料も工程もシンプルで、 コツはきゅうりの瓜っぽさを省くワンポイントだけ♪ きゅうりをほう…
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ご飯もお酒も進む!長芋といんげんの豚ひきキムチ炒め
ついこの間、ストーブを点けた人も多かった札幌。 昨日からまた暑いっ! 身体は、全くついていきません(笑) 我が家は基本、外食の時以外はお酒は飲まないですが、これがビールやハイボールと良く合っちゃう!暑い日はなおさら。 弱…
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【5分】いつでも食べたい♪ちくわと青梗菜のピリマヨ炒め
久しぶりの更新💧 夏休み満喫た皆さんに、 お財布の紐を緩めた後に超節約……が待ち受けていても 満足できる一品ありますよ♡ 青梗菜じゃなくても小松菜でもモヤシでもありです(笑) 体調悪かったり、忙しすぎてスーパーの閉店時間…
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餃子の皮で♪とうもろこしとビーツソースのミルフィーユ
とうもろこしドレッシング に続いてこちらも@macaroniさんでご紹介したレシピです。 ミルフィーユ……はい、重ねて焼いただけ♪ 毎日暑いから…基本、オーブン任せの放置料理です^^; こちらも材料も工程も…
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大人気♪おやつ感覚♪ズッキーニのフリット
ほんのり甘い衣の中でトロッと滑らかな口どけになるズッキーニのフリットは、子供が集まるホームパーティーにも人気♪ ステーキやハンバーグ・オムライスやワンプレートのお休みのご飯に添えてもオススメです。 レシピは→こちら
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海老と青菜のタイ風炒め丼
忙しい日や、お休みの朝にもパパッと作れる丼のレシピは、いくつあっても重宝♪ 丼にせずに、水切りした木綿豆腐1丁を加えておかずとしてもオススメです。 レシピは→こちら
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