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やみつき率200%!ヘべすしらすバター丼
旬を逃したら後悔しちゃう!宮崎県産【平兵衛酢(へべす)】が届きました♪
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鮮やかなグリーンのころころ可愛い子♪
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皮が薄くて種がないので、子供がぎゅ〜っと摘んでも果汁がたっぷり取れるんです♪
柑橘の爽やかさや酸味と甘みのバランスがベスト! ……ってあれこれ言っても伝わらない!?
これを食べたらそのおいしさが伝わるはず!!
・へべすを見かけたら、まずは試して欲しいひと品。
・三食これでもいいかもレベル♪
レシピはこちら
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【やみつき率200%!ヘべすしらすバター丼】(調理時間:5分)
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《材料:2人分》
ご飯 | 2杯 |
へべす | 1個 |
釜揚げしらす | 大さじ3 |
小葱小口切り | 適量 |
有塩バター | 10g |
ぽん酢または醤油 | 適宜 |
《作り方》
① へべすは半分に切り、小葱は小口切りにします。
② 温かいご飯に釜揚げしらす・小葱小口切りを盛り、有塩バターを散らしてへべすを絞り、お好みでぽん酢または醤油をかけてどうぞ♪
本当に美味!!!
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今回は、ネクストフーディストの【宮崎県産・きゅうりやへべすを使ったアイデアレシピ企画】 でいただいたへべす。おいしさの虜になった我が家、ふるさと納税でポチッとしました♪←その位好き♡
でね……届いたら急いで食べなくても大丈夫。
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ひとつひとつホイルに包んで保存袋に入れて野菜室へ。
この方法で3週間たった今も風味も見た目も変わらず♪←すでに残り2個ですが(笑)
へべす
見つけたらぜひぜひ、お試しを♡
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