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【作り置き】ほんのり洋風。根菜とひじきのツナバター炒め。
食物繊維やミネラル豊富なひじきは、無理なく摂り入れたい食品の一つ。 煮物になりがちな根菜と合わせてバター炒めにしてイメチェンするだけで喜ばれる一品はお弁当にもおすすめ。 残った炒め物を刻んでチャーハンや炊き込みご飯にもア…
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【材料２つ・調味料２つ】紅芯大根とりんごのマリネ。
普段の食卓やお弁当、時にはおもてなしにも目を惹く彩り野菜を、彩りだけで終わらせず最後までおいしく食べられるマリネサラダに♪ 朝・昼・夜。 ほんの少しずつ添えたり、たっぷりの葉物野菜と合わせてハーブソルトとオリーブオイルを…
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【3分・あと一品】工程2つ。おうち居酒屋・旨辛キャベツ。
あと一品足りない時やおつまみにも、キャベツだけで満足できる即席なのに人気な旨辛だれ。 生のキャベツはもちろん、レンジでほんのり温めたキャベツにもおすすめです。 このままはもちろん、マヨネーズ少量を加えても◎。 レシピは、…
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【3分・万能】サウザンドレッシンング。
たまに無性に食べたくなるサウザンドレッシング。 2ステップでできる即席のドレッシングはフレッシュサラダはもちろん、 ホットサラダにも。 タルタルソースよりも手軽にできるので、 魚介のフライにたっぷり添えるのもおすすめです…
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しっとり濃厚。ほんのり和風ポテトサラダ。
洋食・定食・居酒屋メニューの定番ポテトサラダは、ついつい食べたくなっちゃう人も多い人気メニュー。 ゴロゴロ仕立てが好きな方も滑らかマッシュが好きな方もしっとり濃厚。 隠し味の和風調味料&昆布で、ハムがなくても満足…
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甘うま！ゴロッと人参とツナのグラタン。
シンプルに野菜を味わうサラダ感覚のグラタンは、準備は5分。 焼き上がりを待つだけのオーブン放置の手軽さも魅力。 ゴロッと仕上げることで、甘みが凝縮&した触りも滑らかに仕上がる人参がメイン。 お好みの野菜をプラスす…
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女子の♡わし掴み♪ほろ苦フルーティ〜完熟柿とパセリのマリネ
切って和えるだけの簡単だけど、濃厚な甘みの中に苦味がクセになるマリネです。 インパクト大のカラフルな見た目は女子会やホームパーティーにもおすすめです♪ レシピは、こちら。
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ブロッコリーと自家製くるみとりんごのドレッシングサラダ。
食べ慣れたブロッコリーをたまには気分を変えて おもてなし風にしたい時におすすめのブロッコリーのサラダ。 ……と言っても5分あればできちゃうドレッシングで和えるだけの手軽さが魅力です。 クリームを使っていないくてもクリーミ…
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秋はこれ♪かぼちゃカップのスイートポテトサラダ
ホクホクなかぼちゃとクリーミーなさつまいもがたまらない、デザート感覚のサラダは子供から大人まで人気。 スイートチリソースをかけてサラダ感覚に、蜂蜜やメープルシロップをかけてデザートみたいに楽しめます。 詳しいレシピは、こ…
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キャベツ1/4個あっという間！即席コールスロー
キャベツだけで充分納得！ 抱えて食べてくれるコールスローは調味料もシンプルに、さり気なく乳酸菌入り。 パンにも洋食にもおすすめです♪ レシピは、こちら。
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【3分】調味料1つ・包丁不要〜豆苗とひよこ豆のツナキムチ
おつまみにも、あと一品足りない時にも人気の和え物は、 子供にも人気。 レンジで1分、和えるだけでビタミンたっぷり 発酵食品も摂れる女性にもおすすめの一品です。 レシピは、こちら。
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【3分】豆好きさんの豆苗ソース。#冷奴 #豚しゃぶ
ビタミン豊富コスパ最強の豆苗は、年中摂りたいアンチエイジング野菜の1つ。 ちょっぴりクリームを加えて洋風かと思いきや和風に仕立てたソースは、冷奴や豚しゃぶとの相性がおすすめです。 豆苗特有の香りに大豆の風味豊かな冷奴。 …
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ノンオイルでも満足 人参ドレッシング。
いざという時にも、すぐにできる自家製ドレッシングは いくつあっても重宝♪ 季節の果物で優しい甘さをプラスして、材料3つ・調味料3つの 子供にも人気のドレッシングです。 レシピはこちら
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アレンジ無限♡包丁不要！豆苗とえびせんのサラダ
キッチンバサミで簡単に！包丁・まな板いらずの豆苗レシピコンテスト に参加中です。 ・特設ページURL： https://oceans-nadia.com/special_sites/murakamifarm twitte…
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【macaroniレシピ部】余熱で時短。なすとパプリカの和風マリネ
旬のなすとパプリカ。 作ってほんの少し寝かせている間に メインのおかずを作ってご飯♪ 作り置きして翌日もおすすめです。 詳しいレシピは→macaroni
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梨とコールラビの八角バター炒め
ついついマリネや洋風に仕上げがちな西洋野菜コールラビ。 大根とキャベツの間のような食感は梨との相性も抜群です。 調味料はシンプルに塩コショーと八角のみ。 豚肉のソテーの付け合わせにもおすすめです。 レシピはこちら &nb…
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優しい甘み！濃厚コーンドレッシングときゅうりのサラダ
暑い日のサラダって、さらにおいしく感じる！ せっかくなので旬の野菜でドレッシングまで作っちゃうのはいかがでしょう♪ +ﾟ*｡:ﾟ+.ﾟ*｡:ﾟ+.ﾟ*｡:ﾟ+.ﾟ*｡:ﾟ+.ﾟ*｡:ﾟ+ 今月も@macaroni_new…
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３分病みつき！調味料２つ♪紫キャベツとひよこ豆のツナサラダ
暑い時期に、パパッと作って、子供も大人もモリモリ食べれるサラダのレシピは、いくつあっても重宝♪ 紫キャベツのちょっぴり苦味が苦手な方にもオススメです。 レシピは→こちら
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やみつき♪材料3つ♪和えるだけ〜セロリのエスニックサラダ
娘からリクエストのくるサラダは、『自分で作って〜！』と言いたくなるほど簡単なのに美味（笑） メインのおかずに品良く添えるには2人前。 我が家では、セロリ1本一人分で作ります。 むくみ防止や、抗酸化作用豊富なセロリは、葉も…
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【旬野菜】ヒゲも美味しい♪ヤングコーンのグリル
毎年、一瞬しか味わえないヤングコーンの旬が楽しみになること間違い無しのグリルは、〝缶詰や冷凍のコーンは苦手。旬のトウモロコシだけ好き〟な我が家の娘の一番のお気に入りはヒゲ♪ そのまま味わう甘さは格別ですが、醤油や豆のサラ…
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