![](https://i1.wp.com/otokomae-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/12/60a56fde00550ba8d8862883557bb209.jpg?resize=667%2C1000)
クリスマスの副菜に♪デリ風かぼちゃとりんごのクリーミーサラダ
【レンジであっという間♪そのままサラダやハムと一緒にサンドイッチはもちおん、クリスマスの彩り副菜にもあっという間に作れるデリ風クリーミーサラダです。】
彩りや風味のアクセントにミックスナッツやドライフルーツをプラスする事で、パーティーメニューの副菜にもおすすめですよ。
レ シ ピ は こ ち ら ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
【クリスマスの副菜に♪デリ風かぼちゃとりんごのクリーミーサラダ】(調理時間:10分)
![白い器に盛られたかぼちゃとりんごのクリーミーサラダ](https://i1.wp.com/otokomae-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/12/60a56fde00550ba8d8862883557bb209.jpg?resize=667%2C1000&ssl=1)
《材料:4人分》
かぼちゃ | 250g |
塩 | ひとつまみ |
☆クリームチーズ | 18g |
☆はちみつ | 小さじ2 |
★ヨーグルト | 大さじ1 |
★ | 大さじ1 |
ミックスナッツ | 適宜 |
※適宜→省いても可の意味です。
《下準備》
■りんごは、いちょう切りにして分量外の塩水にさっと潜らせ水気を切ります。(皮はお好みで残してもOKです。)
《作り方》
① かぼちゃは、種と皮を取り除きひと口大に切り、耐熱ボウルに入れて塩を振り、ふんわりラップをかけ500wのレンジで5分前後、潰れるやわらかさまで加熱します。
温かいうちに、☆を合わせて潰します。
■かぼちゃの皮はピーラーで剥くと簡単にむけます。皮が気にならない時は、半量程度残してもOKです。
![](https://i2.wp.com/otokomae-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/12/a9bb739adc5aab593ef62e234c9f1389.jpg?resize=960%2C640&ssl=1)
②下準備したりんごと★を合わせ、仕上げにミックスナッツなどを振ってできあがりです。
■使用するかぼちゃの品種によってクリーミーさが変わります。基本の味付けで足りない場合は、★を多めに仕上げて調整してください。
![](https://i2.wp.com/otokomae-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/12/5f7efa6901f8dd03436b24defb865c70-scaled.jpg?fit=960%2C640&ssl=1)
🍳Point ! 🍳
■使用するかぼちゃの品種によってクリーミーさが変わります。基本の味付けで足りない場合は、★を多めに仕上げて調整してください 。
■クリスマスにもおすすめレシピ■
![](https://i2.wp.com/otokomae-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/12/0c944e90c8cccede220f9a4320843e29-1.jpg?resize=75%2C75)
![](https://i1.wp.com/otokomae-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/09/54449c1d53415f884d6764d2ad64a063-scaled.jpg?resize=75%2C75)