【3分・万能薬味】みょうがときゅうりのナムル。

まとめて作って冷蔵庫で3〜4日保存できる薬味のナムルは、ご飯にしらすと合わせてのせたり、冷奴や白身魚のお刺身とも相性抜群! ご飯もお酒にも合う万能ナムル是非お試しを♪ レシピは、こちら。

【STAUB】旨み凝縮!香ばしおこげの鮭とばごはん。

生の魚は鮮度を大切にしたいですよね。 お酒のおつまみで終わりがちな鮭とばをストックしておくと、『作ろう!』と思った時に作れる上に、旨みが濃厚ふっくらとした鮭の食感もクセになるはず! お弁当にもおすすめの炊き込みご飯です。…

【3分・作り置き】塩麹の万能薬味和え。#お手軽ごはん

切って和えるだけ3日は保存が効く何にでも添えたい万能薬味和え。 年末年始や飲み会続きの時。体調がすぐれない時にもこれなら食べられるかも♪ 豆腐や白身魚・鶏肉・豚肉・ご飯にもおすすめです。 レシピは、こちら。

ほっくり甘い。基本の栗おこわ。#栗ごはん

もっちりなのにしっかりと立つ、 ツヤツヤの炊き上がりの栗おこわ。 旬には生栗で、甘露煮で炊いてもどちらもおいしい配合です。 たっぷりのごま塩を振って召し上がれ♪ レシピは、こちら。

コクうま! かぼちゃカレー

かぼちゃといえば秋の味覚の代表野菜。 煮たり焼いたりするのもいいですが、 定番メニューのカレーにもアレンジしてみませんか。 じゃがいもの代わりに入れると、 スパイシーな香りのなかに感じられる かぼちゃの甘さがやみつきにな…

夏野菜たっぷりクスクスプレート

なんとなくおかずとのバランスが思い浮かばない時にも、 見た目に満足なワンプレートは主婦の味方♪ サラダにするよりも我が家では クスクスをご飯代わりにする方が人気です。 レシピはこちら

桃とドライいちじくのブルサンパスタ

子供も大好き♪ 女子会や大人様ランチに白ワインまで合わせたくなるデザート気分の冷製パスタ。 ちょっぴり加えたブルサンチーズとオリーブオイルで、 デザート過ぎないパスタはいかがでしょう♪ レシピはこちら