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OTOKOMAE KITCHEN

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん

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    クラッカーやトーストに♪「黒豆塩バター」

    2021-01-07 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

    もっと読む

    これも好きかも

    水菜と豆腐のドレッシングと手作りドレッシング

    【macaroni】普段使いに万能な簡単ドレッシング4種ご紹介

    2020-03-28

    子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

    2021-01-07

    おうちでアメリカンBBQ気分♪旨味スパイスであと味さっぱり『やわらかスペアリブ』

    2021-10-01
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  サラダ,  その他

    調味料1つで絶品♪海老とれんこんと彩り野菜のやみつきピクルス・ネクストフーディスト

    2020-05-24 /

    北海道住まい♪自営業一児の母。身近な素材や調味料を使ってシンプルに、頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットーです。【どんなキッチンでも作りやすく、ちょっぴり手を抜きつつ基本をおさえたジャンルを問わないレシピ】…

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    これも好きかも

    クリスマスの副菜に♪デリ風かぼちゃとりんごのクリーミーサラダ

    2020-12-22

    本場の人も納得♪我が家のチンジャオロース

    2020-04-25

    【改良版】史上最悪に食べすぎる!悪魔のフライドポテト

    2020-04-29
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  その他

    【改良版】史上最悪に食べすぎる!悪魔のフライドポテト

    2020-04-29 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    YOUKIで作る!豚バラスタミナ炒飯

    2020-04-24

    あと一品!リクエストが来る♪人参とツナのコンソメマヨサラダ

    2020-05-23

    調味料1つで絶品♪海老とれんこんと彩り野菜のやみつきピクルス・ネクストフーディスト

    2020-05-24
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  その他,  野菜のおかず,  魚料理

    やみつき濃厚♪基本のマッシュポテト

    2020-03-29 /

    ご訪問ありがとうございます✨ *自己紹介とレシピはこちら* *ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん*

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    これも好きかも

    クリスマスの副菜に♪デリ風かぼちゃとりんごのクリーミーサラダ

    2020-12-22
    水菜と豆腐のドレッシングと手作りドレッシング

    【macaroni】普段使いに万能な簡単ドレッシング4種ご紹介

    2020-03-28
    白い器に盛られた焼肉ポテト

    【10分・節約満足おかず】子供ウケ抜群!焼肉ポテト

    2020-03-15
  • Recipe,  What's New!,  その他,  鍋・煮込み料理

    【コツあり】やっぱりこれが好き!ほっくり甘辛肉じゃが

    2019-12-03 /

    「これが食べたい!」とリクエストが来るほんのり生姜の効いた甘辛の、ごはんが進む肉じゃがです。煮込みの順序を変えるだけで中まで艶やかに仕上がりますよ♪ 材料4人分(調理時間:30分) 豚しゃぶしゃぶ用肉 120g じゃがい…

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    これも好きかも

    母からのリクエスト……「5分!!鶏むね肉のポンバタ煮」

    2020-04-11

    カリッとふわふわ♪ポイント満載!失敗しない「鮭のムニエル」

    2019-05-03

    簡単だけど人気♪レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」

    2021-01-06
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  その他

    お役立ち率200%!ピリ辛「花椒香る♪万能ニラだれ」

    2019-08-01 /

    スタミナ満点のニラをたっぷり使った万能ニラだれにピリッと爽やかなGABAN花椒の刺激がやみつきに♪ 食欲がない日もスタミナアップ間違いなし! 時間がない時もや冷しゃぶ、ソテーした豚肉や鶏肉にはもちろん、サラダやお豆腐にも…

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    これも好きかも

    後がけオイルがポイント!海老とベーコンの香味焼きそば

    2020-04-30

    【缶詰レシピ・節約・簡単】さんまと根菜の蒲焼きマヨ炒め

    2020-01-10

    スパイスで「さっぱり・さわやか」イタリア気分♪ 鶏肉とじゃがいものオーブン焼き

    2021-10-02
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  その他,  野菜のおかず

    【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」

    2019-05-05 /

    とにかく人気!お餅よりも人気。おつまみにも副菜にも人気のれんこんいももち。 副菜として品よく食べると4人分ですが、我が家は3人で倍量です(笑) すりおろして焼くだけでこんなにも満足してくれるのは主婦の強い味方!的なひと品…

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    これも好きかも

    サクふわ♪人気の枝豆ポテトサモサ

    2020-07-10

    あと一品!リクエストが来る♪人参とツナのコンソメマヨサラダ

    2020-05-23

    「めちゃウマ!また作って!」豚肉と大根と揚げなすの生姜焼き

    2020-01-10
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  サラダ,  その他

    隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ

    2019-05-05 /

    少量作って和え物……よりも、サラダ感覚にたっぷり味わいたいセロリの葉。 香りの奥にほんのりわさびのピリッと感は大人用に男女問わず人気!わさびをすりおろしたにんにくに変えれば子供もひたすら食べ続けてくれるサラダです。 仕上…

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    これも好きかも

    クラッカーやトーストに♪「黒豆塩バター」

    2021-01-07

    新学期と「ご飯がすすむ甘辛!!ツナキムチなめ茸」

    2020-04-08

    やみつき率200%!ヘべすしらすバター丼

    2020-09-30
  • Recipe,  What's New!,  その他,  肉料理

    作り置きにも◎!やみつき「鶏むね肉と長ネギの中華風梅肉和え」

    2019-05-03 /

    暑い日にもおすすめのレンジ仕立て。品良く副菜やおつまみに……と言いつつ、我が家は作った側から間食してしまう、やみつきになるメインにもなる和え物です。 そうめんや冷や麦にミョウガや大葉を合わせてたっぷり絡めても美味! 倍量…

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    これも好きかも

    YOUKIで作る!豚バラスタミナ炒飯

    2020-04-24

    フライパンひとつ♪ウインナーとキャベツの濃厚和風クリームパスタ

    2020-03-29

    【本場の人も納得ver.2♪】我が家のエビ餃子

    2020-06-04
  • Blog,  Recipe,  What's New!,  その他

    BRUNOコラムと【2種のディップdeひよこ豆のコロコロボール】

    2019-04-27 /

    久しぶりの更新。 ちょっぴりバタバタしつつ充実した日々を過ごしていました♪ 1月に続いて4月もBRUNO crassy+オーバルホットプレートのコラムとレシピを担当させていただいています。 前回は黒。そして今回は白!まさ…

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    これも好きかも

    【10分】すぐできボリュームおかず♪鮭竜田の甘酢生姜タルタル

    2020-04-11

    サクふわ♪人気の枝豆ポテトサモサ

    2020-07-10
    白い器に盛られた焼肉ポテト

    【10分・節約満足おかず】子供ウケ抜群!焼肉ポテト

    2020-03-15
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  その他,  野菜のおかず

    カレー風味がたまらない!ほうれん草とじゃがいものオムレツ。

    2019-04-03 /

    スペイン風オムレツのトルティージャ。 ほんのりカレー風味に仕上げるだけで子供から大人まで人気の野菜メニューは朝ごはんにはメインとして、夜には副菜として。 ちょっぴりおもてなしや冷めてもおいしいのでお弁当にも人気です。 ぜ…

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    これも好きかも

    お箸がすすむ♪きゅうりの梅ごまおかかマヨ和え

    2020-09-30

    甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。

    2019-05-05

    カリッとふわふわ♪ポイント満載!失敗しない「鮭のムニエル」

    2019-05-03
  • Recipe,  What's New!,  その他

    【グランプリ受賞レシピ】ずんぐりむっくりのフォルムが決め手♡ふわふわ納豆オムレツ。

    2019-03-29 /

    混ぜて焼くだけでふんわり仕上がる和風仕立てぽんマヨが引き立つ納豆オムレツ。 ぽんマヨソースをたっぷりにしておつまみやごはんにも◎。 レシピは、こちら。

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    これも好きかも

    【10分】ご飯がすすむ人気おかず♪鶏むね肉のチキンチャップ

    2020-04-11

    手作りミックススパイスで味わう♪『ケイジャンシュリンプ』

    2021-11-15

    【本場の人も納得ver.2♪】我が家のエビ餃子

    2020-06-04
  • Recipe,  What's New!,  その他,  常備菜

    本当に満足できるこんにゃくメニュー!甘辛こんにゃくキムチ。

    2019-03-24 /

    ご飯やお酒に合うものはついつい濃口になりがち。 味付けを薄くすると食べ足りないと言われそうな時には、 使う素材でカロリーダウンも良いですよね。 食物繊維豊富なこんにゃくに、発酵食のキムチでちょっぴり身体想いなのに 皆が満…

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    これも好きかも

    キャベツ1/2玉ぺろり♪鶏肉とキャベツとトマトチーズのコンソメバター風味

    2020-05-25

    子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

    2021-01-07

    おうちでアメリカンBBQ気分♪旨味スパイスであと味さっぱり『やわらかスペアリブ』

    2021-10-01
  • Recipe,  What's New!,  その他,  常備菜,  野菜のおかず

    【3分・ごはんも進む】やみつきおつまみ。たくあん納豆しらす。

    2019-02-28 /

    納豆と薬味、合わないはずがない黄金の組み合わせは、 ごはんにそのままかけてももちろん、豆腐にのせておつまみにもおすすめ。 たくあんの甘さとしらすの程よい塩味があるので調味料もシンプル。 お好みでみょうがをプラスしたり、 …

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    バター不使用!フォークで混ぜるだけ♪我が家のアメリカンスコーン

    2020-05-01

    【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」

    2019-05-05

    カタログギフトのパイオニア♪リンベルさんで「雪若丸」を試食。

    2019-12-03
  • Recipe,  What's New!,  サラダ,  その他,  野菜のおかず

    【3分・即席おつまみ】うま辛韓国風アボカド納豆。

    2019-02-28 /

    女子に人気のアボカドは、我が家の男性苦手食材の1つでもあります(笑) 苦手といいつつ、これを作ると完食しちゃう甘辛仕立ての韓国風味。 ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも 辛さはお好みで仕上げて家族みんなで味わえます。…

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    日持ち長めのコツあり♪たっぷり生姜のパリパリきゅうり漬け

    2020-09-30

    後がけオイルがポイント!海老とベーコンの香味焼きそば

    2020-04-30

    隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ

    2019-05-05
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    【洋食の定番】コツを覚えて失敗知らず♪コーンクリームコロッケ

    2019-01-19 /

    工程の多いクリームコロッケは未経験な方も多いかも?そんなクリームコロッケも一度作ると「また作ろう♪ 」と思えるはず。 今回は、クリームタイプのコーン缶を使用した作り方とコツをご紹介します。 より本格派のレシピは↓ 【アレ…

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    YOUKIで作る!豚バラスタミナ炒飯

    2020-04-24

    リクエストが来る♪丸ごとキャベツとコンビーフのぽんマヨグリル

    2020-12-22

    隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ

    2019-05-05
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    【覚えておくと便利】酢豚・白身魚に〜基本の甘酢あん。

    2019-01-19 /

    ついついケチャップに頼りがちな甘酢あんもおいしいですが、シンプルに醤油ベースの甘酢あんがあれば、酢豚や白身魚・揚げ焼きしたささみにも相性抜群。 常備菜つくりの時に合わせて冷蔵庫保存。 仕上げに水溶き片栗粉を入れればあっと…

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    やみつき♪クリーム味噌ドレッシングとお豆のグラノラサラダ

    2020-04-09
    黒いお皿に盛られたトマトときゅうりのニラだれサラダ

    スタミナ満点!トマトときゅうりのニラだれサラダ

    2019-08-01

    【コツあり!デリ風】サラダチキンとごぼうときゅうりのサラダ

    2020-01-10
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  その他,  野菜のおかず

    【簡単・大人気】ほうれん草とクリチのエンパナーダ風。

    2019-01-19 /

    餃子の皮を使ったお肉も魚も入らないけれど、簡単なのに子供から大人まで人気の一品はおつまみやお弁当、軽食代わりにもおすすめ。 まとめて包んで冷凍保存が我が家の定番です。 レシピは、こちら。

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    新学期と「ご飯がすすむ甘辛!!ツナキムチなめ茸」

    2020-04-08

    あっという間なのに絶品!!「菜の花と鮭のムニエル」

    2020-04-01

    ナポリタン好きも唸る!贅沢の極み♪ナポリタンクリームパスタ

    2020-05-24
  • Recipe,  What's New!,  ご飯・麺,  その他,  常備菜,  魚料理

    【3分・万能薬味】みょうがときゅうりのナムル。

    2019-01-19 /

    まとめて作って冷蔵庫で3〜4日保存できる薬味のナムルは、ご飯にしらすと合わせてのせたり、冷奴や白身魚のお刺身とも相性抜群! ご飯もお酒にも合う万能ナムル是非お試しを♪ レシピは、こちら。

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    パンケーキ・クラッカーやチーズ・お菓子に♪濃厚オレンジカード

    2020-01-10

    手作りミックススパイスで味わう♪『ケイジャンシュリンプ』

    2021-11-15

    シビれちゃって!ご飯もお酒も進む「麻辣(マーラー)きゅうり」

    2019-05-03
  • Recipe,  What's New!,  お弁当にもオススメ,  その他,  野菜のおかず

    甘うま!基本のかぼちゃもち(チーズ・プレーン)。

    2019-01-12 /

    北海道ではスーパーでも居酒屋さんでも定番のいももち。 かぼちゃも同様に人気♪ まとめて作って冷凍後は、そのまま焼き上げられるのでお弁当用に小ぶりに作るのもおすすめです。 バターで焼いても油で揚げても、チーズを入れずあえて…

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    作り置きにも◎!やみつき「鶏むね肉と長ネギの中華風梅肉和え」

    2019-05-03

    隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ

    2019-05-05

    【レンジで簡単】お酒もご飯もすすむ!サラダチキンとはるさめのごま坦々風サラダ・ネクストフーディスト

    2020-05-24
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